De Groningse horeca groeit. Nieuwe horecaconcepten waaronder detailhandel in combinatie met horeca, hebben geleid tot 30 nieuwe horecabedrijven in de stad Groningen. Deze vestigingen zijn mogelijk gemaakt op grond van het nieuwe bestemmingsplan Binnenstad waarin de mogelijkheid van “daghoreca” is opgenomen. De volgens de daghoreca vergunde bedrijven moeten hun openingstijden afstemmen op de tijden genoemd in de Winkeltijdenwet. Hierdoor is er een aantal nieuwe bedrijven gevestigd in de omgeving van Broerplein en de Harmonie.
De toename van buitenlandse studenten in Groningen leidt ook tot een andere soort vorm van lunchcafe’s. De buitenlandse studenten lunchen graag warm en dit heeft ook weer geleid tot een toename en vernieuwing van de horeca. De hoeveelheid gespecialiseerde horecabedrijven is toegenomen. Koffiezaken met verkoop van apparatuur en bonen, sushi, etc. doen het goed.